نوقا

نوقا یا لوکا:

«نوقا یا لوکا» یکی از شیرینی‌های لذیذ و پرطرفدار شهر تبریز است که از خانواده «گز» می‌باشد. مواد تشکیل دهنده نوقا عبارتند از: سفیده تخم مرغ، شکر، گردو، وانیل و …. بعضی از مواقع از نان میکادو نیز در تهیه آن استفاده می‌گردد. در تبریز این نوع شیرینی مخصوص سفره عید، مراسم شادی و جشن و سرور است.

به عقیده بسیاری سوغات تبریز نوقا است و بس!

به عقیده بسیاری سوغات تبریز نوقا است و بس!

اولین نفر باشید که دیدگاهش را می نویسد !

دیدگاه شما برای ما مهم است.